今年の夏休み、授業の一環として、商品企画に興味のあるフード･マネジメント学科の6名が、オルトカフェにインターンシップ生として受け入れていただきました。 オルトカフェは2012年に発足し、食材を追求し「…

こんにちは！Maple.N3年の福﨑です。 先日、私の履修している『6次産業化論』でJAの方にお越し頂き、 JA(農業協同組合)についてや、6次産業化についてのお話しを聞きました！ １次産業（農業・林…

こんにちは(^^)Maple.N 3年の松本です。 先日、大学の授業が午前中に終わる日を使って、 キリンビール工場を見学してきました‼︎ 以前、工場での作業工程について、授業で学んだことがあるのですが…

こんにちは！Maple.n 2年の酒見です！ 私は長い夏休みを利用して北海道旅行に行き、アイスクリーム作りを体験してきました🍨 このような体験型食プログラムは、近年の食産業で話題になっているように感じ…

こんにちは!!フード・マネジメント学科学生広報チームMaple.Nです！ １０月１４日は、今年最後のmaple.N’s cafeを開催しました(^^)祝日にもかかわらず、 多くの方々にご来…

こんにちは!!フード・マネジメント学科学生広報チームMaple.Nです！ 10/5(土)に、第6回目のMaple.N’s cafeを開催しました(^^)。Maple.N’s c…