11月9日、流通科学部2年の明神ゼミでは、冷凍ケーキメーカーの五洋食品産業株式会社にご協力いただき、工場見学をさせていただきました。 今後、「ケーキで社会課題解決！プロジェクト」に取り組みます。 想像…

11/8(日)開催の「ドライブスルーふくおかin中村学園」には、サークルやゼミ等の学生チームも参加します。薬膳･食育ボランティア部では、「飲食店とお弁当コラボ」「薬膳カレー」の２つのテーマで準備を進め…

フード･マネジメント学科の津田晶子ゼミ（4年生14名、3年生15名）では、後学期『発見！食都 福岡』プロジェクトをスタートしました。 このプロジェクトは、フリーペーパーを発行する株式会社福岡リビングと…

薬膳･食育ボランティア部は、11/8(日)開催の「ドライブスルーふくおかin中村学園」の準備でフル稼働しています！ 「飲食店とお弁当コラボ」「学園祭でも大人気・薬膳カレー」の２つのテーマで準備を進めて…

10月14日、栄養科学部フード・マネジメントの津田ゼミでは、イタリア会館・福岡の副館長レオナルド・マローネ先生をゲストスピーカーとしてお迎えし「イタリアの食文化入門」をテーマにWeb講義としてお話をお…

  片山富弘ゼミ（マーケター養成塾）では、実践的なマーケティング活動を実施しています。2020年7月4日（土）、北九州市役所の高木亮介さんのご協力を得て、黒崎商店街にてお店の店長に商店街や自…